Butterfly pea clitoria: esta flor es muy popular por su característico color azul que permite divertidas y diferentes mezclas de té, como pigmento natural para recetas culinarias.
El color de la infusión con pea clitoria es azul, pero su color puede cambiar si añades limón ó algo ácido su PH cambiará y se tornará color violeta o incluso rosa.
Tiene un sabor suave que brinda versatilidad al mezclarla con otras hierbas o para cocteleria.
En cuanto a las propiedades, esta planta aporta un buen número de antioxidantes ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro.
Ayuda a relajar y a desinflamar así que puedes tomarla también para ayudar a conciliar el sueño.
Se sabe también que es buena para las personas diabéticas pues ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Para preparar tu infusión con Butterfly Pea Clitoria flor azul solo necesitas de 2 a 3 flores dependiendo de la intensidad de tono que desees por taza.
Infusiona en agua caliente para acelerar el proceso o ponlas en agua fría y deja al menos una media hora para que infusione.
¿Quieres saber más sobre esta hermosa flor? te invitamos a leer nuestro Blog: Butterfly Pea Clitoria, Campanita o flor té azul
Precio Butterfly pea:
- Frasco 12 grs. (aproximadamente 40 – 50 tazas)
- Bolsa 26 grs. (aproximadamente 85 tazas)
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