Miel de Abejas pura
Miel de Abejas pura
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Miel de Abejas pura
Miel de Abejas pura, producida por las abejas varía considerablemente según la región de Colombia de donde provenga.
Las abejas se alimentan de diferentes bosques, lo que genera variaciones en el color y el sabor de la miel. Puedes encontrar mieles muy oscuras o muy claras, con notas florales, cítricas o maderosas.
Es normal que la miel pura se cristalice; este proceso natural es un indicativo de su alta calidad.
La miel comercial, en cambio, permanece líquida todo el tiempo debido a que se somete a un proceso de pasteurización para evitar la cristalización, facilitando su reempaque y uso.
La miel pura es miel viva, y los tiempos de cristalización pueden variar según la alimentación de las abejas. Cuanta más glucosa contenga, más rápido se cristaliza.
Si prefieres la miel líquida o la necesitas en ese estado, simplemente colócala a baño maría a temperatura media (sin hervir el agua).
Miel disponible en tres tamaños:
- 70 gramos
- 650 gramos
- 1000 gramos
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