Descripción
Esta flor se ha vuelto muy popular por su característico color azul que permite divertidas y diferentes mezclas de té y recetas culinarias.
El color de la infusión con pea clitoria es azul, pero variara su color dependiendo de como la prepares, si añades limón su PH cambiará y se tornará color violeta, tiene un sabor suave que brinda versatilidad al mezclarla con otras hierbas.
En cuanto a las propiedades, esta planta aporta un buen número de antioxidantes ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro, ayuda a relajar y a desinflamar así que puedes tomarla también para ayudar a conciliar el sueño, se sabe también que es buena para las personas diabeticas pues ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Para preparar tu infusión solo necesitas de 2 a 3 flores dependiendo de la intensidad de tono que desees por taza, infusiona en agua caliente para acelerar el proceso o ponlas en agua fría y deja al menos una media hora para que infusione.
Contenido del frasco 12 grs. (aproximadamente 40 – 50 tazas)
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