Nibs de cacao

¿Qué son los nibs de cacao?

Son pedacitos de la semilla del cacao natural tostado, son muy nutritivos y saludables. Un superalimento con todo el sabor y aroma del cacao.

Crujientes y con un delicioso e intenso sabor ligeramente amargo. Los granos de cacao han demostrado beneficios sorprendentes para la salud ya que en su composición contienen magnesio, cromo, hierro, vitamina C, omega 6 y fibra, además de ser muy ricos en flavonoides, que son compuestos químicos que protegen al organismo de la oxidación que causa deterioro celular.

Como consumirlos: puedes comerlos directamente, aproximadamente 5 gramos diarios o incluir en preparaciones como snack saludable con yogurtm ensaladas, granola, batidos, etc. Se pueden incorporar a multitud de recetas para dar un toque de sabor de chocolate y un plus de salud a tus comidas.