Miel silvestre, miel 100% pura, miel sin pasteurizar, al no ser pasteurizada la miel conserva todas sus propiedades, es miel viva, miel sin microfiltrado por lo que trae rastros de polen que incrementa su valor nutricional.
La miel es uno de los mejores y más naturales endulzantes.
Es normal que la miel sin pasteurizar se cristalice, las mieles comunes como ejemplo la que encuentras en el supermercado conserva su estado líquido pues es sometida a pasteurización, si no quieres que tu miel este cristalizada puedes colocarla a baño maría para que se ponga líquida nuevamente.
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