¿Qué son los nibs de cacao?

Se le conoce como nibs de Cacao a la semilla del cacao que después de ser fermentada y tostada se tritura en estas pequeñas piezas

Son muy nutritivos y saludables. Un superalimento con todo el sabor y aroma del cacao.

Crujientes y con un delicioso e intenso sabor a Cacao, es un poco amargo, puedes usarlos como snack

Los granos de cacao han demostrado beneficios sorprendentes para la salud ya que en su composición contienen magnesio, cromo, hierro, vitamina C, omega 6 y fibra.

Otro beneficio de los nibs es que son ricos en flavonoides, estos protegen nuestro cuerpo de la oxidación y por ende deterioro celular.

¿Cómo consumirlos?

Puedes comerlos directamente, aproximadamente 5 gramos diarios o incluir en preparaciones como snack saludable con yogurt, ensaladas, granola, batidos, etc.

Se pueden incorporar a multitud de recetas para dar un toque de sabor de chocolate y un plus de salud a tus comidas.

El cacao es una buena fuente de magnesio, ayudando a mejorar temas como el estreñimiento y un sistema nervioso alterado.

Precio cacao nibs:

• Bolsa 100 grs de nibs de Cacao $9.000